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ESCENCIA 038_Maquetación 1  13/06/2022  9:27  Página 83







                  de fe. Al no tener reservas, los is-       Además, para los justos caía
                  raelitas tenían que tener plena fe      listo para comer, semejante al pan
                  en Di-s que Él proveería sus nece-      horneado; para la persona prome-
                  sidades cada día.                       dio, caía como tortas sin hornear,
                                                          que requerían una preparación
                  Porción doble para Shabat               mínima; y para los malvados
                     El primer viernes después de         venía sin procesar, y en conse-
                  que comenzó a caer el man, los is-      cuencia debían molerlo.
                  raelitas salieron y descubrieron           La persona tenía hasta la
                  que había una porción doble para        cuarta hora del día para recolectar
                  cada persona. Moshé explicó que         el man, después de lo cual se de-
                  la porción extra era para Shabat,       rretía en el calor del sol.
                  el día de descanso, en el que no           El Midrash relata que el man
                  caería man.                             derretido creaba arroyos que pro-
                     Para conmemorar esta doble           porcionaban agua potable para
                  porción, en Shabat hacemos la           muchos de los animales en el de-
                  bendición Hamotzi en dos hoga-          sierto.
                  zas de pan.                                Si un miembro de una nación
                     Esto también sirve como un re-       cercana comía uno de esos anima-
                  cordatorio de que así como el man       les que habían bebido de los arro-
                  vino del cielo, también nuestro         yos infundidos con man, podía
                  sustento depende en última ins-         probar el sabor del man.
                  tancia de Di-s.
                                                          Gusto y Nutrición
                  Tres niveles de entrega                    La Torá describe el sabor como
                  y preparación                           similar al de algo frito en aceite y
                     El man caía de tal manera que        miel. El man se adaptaba al gusto
                  los justos lo encontraban a las         de cada individuo; para el adulto
                  puertas de sus tiendas; la gente        sabía como comida del adulto,
                  común tenía que salir del campa-        mientras que sabía como la leche
                  mento a recoger lo que allí caía; y     materna para un bebé.
                  los impíos tenían que ir muy lejos         Al desear, uno podía saborear
                  para encontrar sus porciones.           en el man cualquier cosa apete-









                  Al ser un alimento celestial, el man contenía solo ma-
                  teria nutritiva y el cuerpo lo absorbía por completo, por
                  lo que después de consumirlo, los israelitas no necesi-

                  taban expulsar ningún producto de desecho.


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