
Basado en las enseñanzas del Rebe de Lubavitch
Cortesía de MeaningfulLife.com
La matzá, el pan sin levadura, es el elemento más destacado del Séder de Pésaj. Es el “pan de la pobreza” que simboliza nuestra penuria bajo la esclavitud egipcia. Es también el “pan apresurado” que no tuvo tiempo de levar, un recordatorio de la naturaleza de nuestra redención: el cambio repentino, drástico e impactante que el Todopoderoso obró en nuestras vidas. A la medianoche de la víspera de Pésaj, Dios transformó instantáneamente a un clan de esclavos empobrecidos, material y moralmente, en un pueblo libre, en la nación elegida para ser su “luz para las naciones” y desempeñar un papel central en el propósito de la creación.
Prácticamente todo el Séder gira en torno a las tres matzot del plato, desde la recitación de la Hagadá sobre la mitad más pequeña de la matzá central hasta el consumo de la matzá final (afikomán) al término de la comida. De hecho, el nombre bíblico de la Pascua es «la Fiesta de las Matzot», pues es la matzá la que encarna la esencia del Éxodo.
Entonces, ¿por qué no hay cuatro matzot?
El número cuatro es un tema recurrente en el Séder: bebemos cuatro copas de vino, formulamos las Cuatro Preguntas y hablamos de los Cuatro Hijos, por nombrar solo algunos ejemplos. Nuestros sabios explican esta recurrencia como derivada de las “cuatro expresiones de redención” en la promesa de Dios a Moisés (Éxodo 6:6-7):
Os sacaré de la opresión de Egipto y os libraré de su esclavitud; os redimiré con brazo extendido y con grandes juicios. Os tomaré para Mí como nación y seré vuestro Dios.
Como explican los comentaristas, estas cuatro expresiones corresponden a cuatro aspectos de nuestra liberación:
- «Yo os sacaré»: la salida física de Egipto;
- «Yo os libraré»: la liberación del dominio egipcio;
- «Yo os redimiré»: la eliminación de toda amenaza futura mediante los juicios sobre Egipto;
- «Os tomaré para Mí como nación»: nuestra elección en el Monte Sinaí, propósito último del Éxodo.
Pero ¿por qué estas cuatro expresiones no están representadas en el símbolo más básico del Éxodo, la matzá? ¿Por qué solo hay tres matzot en el plato del Séder?
[La razón práctica es que el “pan de la pobreza” se representa mejor con una matzá partida, mientras que en Shabat y festividades usamos lejem mishné —dos panes enteros. Por eso colocamos tres matzot. Al inicio del Séder se parte la del medio: la mitad mayor se reserva como afikomán y la menor se utiliza para la Hagadá. Para la mitzvá de comer matzá, se combina la partida con la superior. La tercera se usa para el kórej.]
Pero en la vida judía todo tiene significado, especialmente en la noche del Séder. Por lo tanto, además de la razón técnica, debe existir un sentido más profundo en esta diferencia.
Un destello de fe
La matzá expresa tanto nuestra pobreza como la prisa de la redención.
Ambos aspectos están ligados: nuestra condición espiritual deteriorada exigía una redención inmediata. Nuestros sabios enseñan que nos encontrábamos al borde de la asimilación total en Egipto; un instante más y la redención ya no habría sido posible.
Por eso, no hubo tiempo para un proceso gradual. No podíamos transformarnos lentamente ni comprender plenamente nuestro destino. Solo teníamos la fe: una fe heredada que sobrevivió incluso en el exilio.
En la noche de Pésaj, Dios encendió esa fe mediante una revelación extraordinaria, liberando nuestras almas. El profeta Jeremías lo describe: «Recuerdo tu amor juvenil… cuando me seguiste al desierto».
Pero la fe, por sí sola, no transforma completamente al ser humano. Eleva, impulsa, pero no interioriza.
La fe nos sacó de Egipto, pero no sacó a Egipto de nosotros.
Para alcanzar la verdadera libertad, era necesario un proceso interno. Por eso, tras el éxodo, comenzó el camino de refinamiento espiritual que culminó en el Monte Sinaí, tras los 49 días del conteo del Ómer.
Así, mientras las primeras tres expresiones se cumplieron en Pésaj, la cuarta —«os tomaré como nación»— se concretó en Shavuot, con la entrega de la Torá.
Matzá y vino
Estas dos etapas están representadas por la matzá y el vino.
La matzá simboliza la fe pura: simple, sin adornos, sin elaboración. Harina y agua, nada más. Representa al pueblo que sigue a Dios sin comprender, sin sentir plenamente, impulsado solo por su compromiso.
El vino, en cambio, representa la experiencia interiorizada: la comprensión, la emoción, la profundidad espiritual que se alcanza en el Sinaí.
Por eso, en el Séder hay tres matzot y cuatro copas de vino: la matzá refleja la redención inicial; el vino, su culminación.
El sabor de la fe
La matzá no es insípida.
La Halajá presenta una aparente paradoja: uno cumple la mitzvá incluso sin saborear la matzá, pero al mismo tiempo esta debe conservar su sabor característico.
Rabí Schneur Zalman de Liadi lo explica: no es necesario sentir el sabor, pero la matzá debe tenerlo.
Porque la matzá tiene un sabor: el sabor de la fe, del compromiso y de la entrega.
Quien aún no logra apreciarlo, igualmente cumple la mitzvá. Así ocurrió con nuestros antepasados: la revelación fue tan intensa que no pudieron internalizarla.
Pero ese sabor existe. Y con el tiempo, puede percibirse.
La fe auténtica siempre contiene el potencial de una experiencia profunda, tan rica como la más elevada comprensión intelectual o emocional.
Matzá, vino y matzá
Así pues, es la matzá, y no el vino, el símbolo del Éxodo. La austeridad sensorial de la matzá no es simplemente una fase inicial que superar en el camino al Sinaí; si así fuera, la robusta copa de vino, en lugar del sencillo pan de matzá, sería el símbolo de nuestra libertad. Pero es la matzá la que encarna el objetivo último de la redención; la matzá a la que debemos recurrir todos los días de nuestra vida para comprender el significado supremo de nuestra libertad y nuestra identidad nacional.
Sin duda, debemos esforzarnos por estimular nuestros sentidos con una apreciación de nuestro propósito en la vida y de nuestra relación con nuestro Creador. Pero el propósito de todo esto es regresar al origen de nuestro camino: un retorno al compromiso inequívoco que trasciende la razón y la experiencia.
Esto no es un retorno a la fe insípida de la infancia, a una fe cuya simplicidad proviene de las limitaciones de una mente inmadura; no es un retorno a un Éxodo empobrecido por los sentidos, dictado por las circunstancias del exilio egipcio. Más bien, es una reafirmación de la fe y el compromiso que surgen después de haber comprendido todo lo que está a nuestro alcance y de haber experimentado todo lo que somos capaces de experimentar. Es el reconocimiento de que, por muy elevado que pueda llegar nuestro yo sensorial, siempre hay algo superior: una verdad a la que solo podemos acceder mediante la simple aceptación de la fe. Habiendo complementado nuestra matzá con vino, debemos ahora ascender a una matzá de orden superior, a una matzá que no carece de pensamiento y sentimiento, sino que los supera y los trasciende.
La matzá masticada a toda prisa, con el estómago vacío, es prácticamente insípida; pero al final de la comida, especialmente después de una o dos copas de vino, se convierte en un festín para los sentidos.