Pollo con salsa agridulce

Ingredientes  -1 pollo trozado en 8 (puede ser con o sin piel) Salsa 1 vaso de azúcar negra 3 cucharadas de ketchup 2 cucharadas de aceite 2 cucharadas de vinagre 1 cucharada de mostaza  precalentar el horno a fuego medio y acomodar el pollo en una fuente para horno en una ollita a fuego mediano, […]

Cuatro razones para estar contento

Porque es una buena manera de hacer las cosas Para citar el clásico jasídico Tania, de Rabi Schneur Zalman de Liadi (1745-1812): “Al igual que en el caso de dos personas  luchando, cada una tratando de derribar al otro, si uno de ellos se mueve con pereza y letargo, será fácilmente derrotado y derribado, aunque […]

Salame de chocolate

Ingredientes -200 gramos de chocolate. -100 gramos de galletitas de maicena dulces. -1 huevo. Derretir a baño maría el chocolate, agregar el huevo. Lugeo añadir las galletitas trituradas y volver a mezclar. Verter la mezcla sobre un film dándole forma de cilindro haciendo presión para que quede compacto, dejar enfriar en la heladera. Espolvorear por […]

El número 13, ¿es un número de mala suerte?

El número 13 no es considerado de mala suerte en el judaísmo; por el contrario, tiene un profundo significado espiritual. Representa la unidad de Di-s, ya que la palabra hebrea “ejad” (uno) suma 13, y está asociado a conceptos centrales como los 13 atributos de misericordia y los 13 principios de fe. La idea de que el 13 trae mala suerte es una superstición ajena a la tradición judía.

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BonoBon casero

Receta dulce y fácil para hacer bombones caseros con relleno cremoso tipo pasta de maní y cobertura de chocolate. Se preparan con pocos ingredientes, se arman en pequeñas porciones y se enfrían hasta lograr la textura clásica. Ideal como golosina casera simple y rápida.

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