Ingredientes: – 2 cucharadas de aceite de oliva -6 Zucchinis grandes u ocho chicos, pelados y cortados en dados -1 cebolla cortada en cuadrados -1 papa cortada en cuadrados -6 vasos de caldo -1 cucharada de maizena diluida en 2 cucharas de agua -1 cuchara de azúcar -1 cucharita de vinagre – sal y pimienta […]
Jalá redonda de pasas con cobertura de migas dulces Por Miriam Szokovski Es tradicional utilizar jalás redondas para Rosh Hashaná , para representar el ciclo de la vida. También es costumbre comer alimentos dulces en esta época, para simbolizar nuestro deseo de un año dulce por delante, de ahí las pasas y la cobertura de migas dulces. Prepare […]
Cómo hacer mandelbroit (pan mandel) Por Miriam Szokovski El mandelbroit (también escrito mandelbrot o mandelbread) es la versión asquenazí de los biscotti, una galleta crujiente y horneada dos veces que normalmente se moja en té o café. Su nombre, que literalmente significa “pan de almendras”, indica su forma clásica: con almendras. Las galletas Mandelbroit son menos […]
Ingredientes: -250 gr de margarina a temperatura ambiente -1 taza de azúcar -1 taza de azúcar negra -2 huevos -1 cucharita de esencia de vainilla -2 tazas de harina -1 cucharita de bicarbonato de sodio – 1/2 cucharita de polvo de hornear -2 tazas de avena tradicional -1/2 taza de nueces -1/2 taza de chips […]
Se acostumbran a comer lacteos durante la festividad de Shavuot. Ingredientes Base: -200 gramos de galletitas dulces -5 cucharadas de manteca -1/4 vaso de azúcar -pizca de sal Procesar todos los ingredientes en la procesadora. verter en un molde presionando para que todo quede bien compacto y parejo, llevar al horno a 175 grados por […]
Les compartimos una de nuestras recetas favoritas y super fácil de hacer. Esta torta gusta mucho y sobre todo en la merienda. ¡Probala! Ingredientes Para la masa: 200 gr. de harina 50 gr. de fécula de maíz 100 gr. de azúcar impalpable 150 gr. de manteca 1 huevo y 1 yema Cáscara de limón rallada […]
¡Amantes del chocolate! Esto es para ustedes. La deliciosa torta húmeda de chocolate, conocida como Torta Malka. Ingredientes: -1 taza de agua -1 taza de cacao dulce -1 taza de aceite -1 taza de azúcar -5 yemas -2 claras -1/4 de taza de azúcar -1 vaso de harina leudante Procedimiento: Poner en una olla chica […]
Esta será de esas comidas que pensás que no te gustarán pero que cuando la probás, no podés parar de alabarla. Es diferente y muy fácil y vas a ver que causarás una muy buena impresión ante tus comensales. INGREDIENTES: 3/4 taza de almendras en láminas (opcional) 1 bolsa de espinacas frescas cortadas 1 taza […]
Budín dulce, húmedo y fácil, hecho con bananas maduras como base. Se mezclan ingredientes húmedos (banana, azúcar, aceite y vainilla) con secos (harina, bicarbonato y sal), se integran y se hornea. Es una opción simple, sin productos de origen animal, ideal para aprovechar fruta madura
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Receta sabrosa y rendidora para Shabat: se condimenta el pechito con especias y azúcar, se sella en olla y luego se cocina lentamente con cerveza. El resultado es una carne muy tierna, jugosa y con sabor intenso
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