Menú de Rosh Hashaná

Las comidas simbólicas de Rosh Hashaná Ingredientes: Ensalada de los Simanim 3 zanahorias peladas y ralladas 1 remolacha pelada y rallada 1 manzana pelada y rallada 2 puerros (solamente la parte blanca) 1/4 taza de aceite vegetal 2 cucharadas de semillas de granada 3 dátiles picados 3 tazas de lechuga Aderezo 1/4 taza de aceite […]

¿Son los judíos el pueblo elegido?

Pregunta: Desde hace tiempo me incomoda el concepto del “Pueblo Elegido”. Sugerir que, como judíos, estamos de alguna manera más cerca de Di-s que todas las demás naciones denota arrogancia, elitismo y prejuicio racial. ¿En qué se diferencia eso del antisemitismo? Atentamente,Margaret Respuesta: Querida Margaret: Esa es una pregunta excelente; una pregunta que, en cierto […]

3 opciones fáciles y ricas de licuados

Los licuados son una forma práctica, rica y saludable de incorporar frutas a la alimentación diaria. En esta nota vas a encontrar tres opciones simples y deliciosas, ideales para cualquier momento del día: refrescantes, nutritivas y fáciles de preparar, perfectas para sumar energía y bienestar con ingredientes naturales.

Continue reading

Guefilte Fish

Plato tradicional de la cocina judía hecho con pescado molido (como merluza), cebolla, huevo y harina de matzá o pan rallado. Se mezcla todo, se le da forma y se cocina al horno o frito. Es una preparación clásica, muy representativa de las festividades.

Continue reading