Las tres mitzvot de la mujer judía Si eres mujer, seguramente alguna vez has horneado pan, pronunciado una plegaria y amado profundamente a otra persona. Pero ¿sabías que comer, rezar y amar pueden ser mucho más que actos cotidianos? En la tradición judía, estas acciones pueden transformarse en experiencias espirituales profundas. Las tres mitzvot tradicionales […]
“De la primicia de vuestras masas, una hogaza habréis de separar (jalá)… De la primicia de vuestras masas habréis de ofrecer ante Ad-onai, ofrendada por vuestras generaciones.” (Números 15:20-21) En su uso más conocido, la palabra hebrea jalá se refiere a las dos hogazas de pan que conforman el centro de la comida de Shabat. […]
Jalá redonda de pasas con cobertura de migas dulces Por Miriam Szokovski Es tradicional utilizar jalás redondas para Rosh Hashaná , para representar el ciclo de la vida. También es costumbre comer alimentos dulces en esta época, para simbolizar nuestro deseo de un año dulce por delante, de ahí las pasas y la cobertura de migas dulces. Prepare […]
Cómo hacer una jalá de agua perfecta La jalá de agua es más ligera, menos densa y nada dulce. Normalmente no contiene huevo ni edulcorante. Por Miriam Szokovski Pareve de carne y lácteos | Tiempo > 60 minutos | Dificultad Intermedia ¿En qué se diferencia la jalá de agua de la jalá tradicional ? […]
En esta Parashá se narra el episodio de los espías que fueron enviados por Moshé para que conocieran la tierra de Canaán (Israel) a la cual estaban próximos a entrar. Se designaron doce espías, uno por cada tribu, que salieron el 29 de Siván de 2449 y regresaron 40 días después, el 9 de Av […]
importante: para poder cumplir con la Mitzvá de separar Jalá hay que hacer doble receta. INGREDIENTES 1 kg de harina común 2 huevos ½ vaso de aceite 2 vasos de agua tibia ½ vaso de azúcar 50 gr de levadura 1 cucharita de sal PARA PINTAR 1 huevo batido 1 cuchara de azúcar 1 cucharita […]
Hay una costumbre llamada en idish, “Shlisel Jalá (llave).” Insertamos una llave de la puerta de la casa, o damos forma a nuestras jalot de una llave, para significar que entendemos que nuestras necesidades básicas de la vida, así como nuestras comodidades están almacenadas para nosotros en el Cielo detrás de puertas cerradas. Todo lo […]
