Recetas para disfrutar en Sucot | Cocina judía
Continue readingJalá redonda
Tres mitzvot
Las tres mitzvot de la mujer judía Si eres mujer, seguramente alguna vez has horneado pan, pronunciado una plegaria y amado profundamente a otra persona. Pero ¿sabías que comer, rezar y amar pueden ser mucho más que actos cotidianos? En la tradición judía, estas acciones pueden transformarse en experiencias espirituales profundas. Las tres mitzvot tradicionales […]
La jalá y sus tips
“La jalá y sus tips” explica el significado espiritual y práctico de la mitzvá de separar jalá al preparar el pan. A través de enseñanzas tradicionales y consejos de cocina, el artículo muestra cómo este acto cotidiano conecta la preparación del alimento con la conciencia de que todo sustento proviene de Di-s, transformando la cocina en un espacio de espiritualidad y propósito.
Continue readingJalá redonda de pasas
Jalá redonda de pasas con cobertura de migas dulces Por Miriam Szokovski Es tradicional utilizar jalás redondas para Rosh Hashaná , para representar el ciclo de la vida. También es costumbre comer alimentos dulces en esta época, para simbolizar nuestro deseo de un año dulce por delante, de ahí las pasas y la cobertura de migas dulces. Prepare […]
Tips para una cena de Shabat
“Tips para una cena de Shabat” ofrece una guía práctica para preparar y vivir la cena de Shabat de manera significativa. Incluye consejos sobre organización previa, elementos esenciales de la mesa como velas, vino y jalá, y recomendaciones para crear un ambiente de armonía familiar y espiritualidad. Un recurso útil para transformar la cena de viernes en una experiencia de conexión y santidad.
Continue readingReceta de Jalá de agua
Cómo hacer una jalá de agua perfecta La jalá de agua es más ligera, menos densa y nada dulce. Normalmente no contiene huevo ni edulcorante. Por Miriam Szokovski Pareve de carne y lácteos | Tiempo > 60 minutos | Dificultad Intermedia ¿En qué se diferencia la jalá de agua de la jalá tradicional ? […]
Hafrashat Jalá (La separación de la la Jalá)
En esta Parashá se narra el episodio de los espías que fueron enviados por Moshé para que conocieran la tierra de Canaán (Israel) a la cual estaban próximos a entrar. Se designaron doce espías, uno por cada tribu, que salieron el 29 de Siván de 2449 y regresaron 40 días después, el 9 de Av […]
Receta clásica de Jala (Que nunca falla)
importante: para poder cumplir con la Mitzvá de separar Jalá hay que hacer doble receta. INGREDIENTES 1 kg de harina común 2 huevos ½ vaso de aceite 2 vasos de agua tibia ½ vaso de azúcar 50 gr de levadura 1 cucharita de sal PARA PINTAR 1 huevo batido 1 cuchara de azúcar 1 cucharita […]