Galletitas de avena y chocolate

Ingredientes: -250 gr de margarina a temperatura ambiente -1 taza de azúcar -1 taza de azúcar negra -2 huevos -1 cucharita de esencia de vainilla -2 tazas de harina -1 cucharita de bicarbonato de sodio – 1/2 cucharita de polvo de hornear -2 tazas de avena tradicional -1/2 taza de nueces -1/2 taza de chips […]

Torta de Queso

Se acostumbran a comer lacteos durante la festividad de Shavuot. Ingredientes Base: -200 gramos de galletitas dulces -5 cucharadas de manteca -1/4 vaso de azúcar -pizca de sal Procesar todos los ingredientes en la procesadora. verter en un molde presionando para que todo quede bien compacto y parejo, llevar al horno a 175 grados por […]

Tarta de ricota

Les compartimos una de nuestras recetas favoritas y super fácil de hacer. Esta torta gusta mucho y sobre todo en la merienda. ¡Probala! Ingredientes Para la masa: 200 gr. de harina 50 gr. de fécula de maíz 100 gr. de azúcar impalpable 150 gr. de manteca 1 huevo y 1 yema Cáscara de limón rallada […]

Torta Malka

¡Amantes del chocolate! Esto es para ustedes. La deliciosa torta húmeda de chocolate, conocida como Torta Malka.  Ingredientes: -1 taza de agua -1 taza de cacao dulce -1 taza de aceite -1 taza de azúcar -5 yemas -2 claras -1/4 de taza de azúcar -1 vaso de harina leudante Procedimiento: Poner en una olla chica […]

Kosher

La palabra hebrea “kosher” (כָּשֵׁר) significa literalmente “apto”. Kosher es la guía que exige la Torá sobre qué y cómo comen los judíos, que incluye usar solo carne kosher y mantener la carne y los productos lácteos separados. La kashrut (leyes kosher) puede verse, por lo tanto, como “nutrición espiritual”. Así como hay alimentos que son buenos para el cuerpo y alimentos que […]

Ensalada de espinacas y arándanos

Esta será de esas comidas que pensás que no te gustarán pero que cuando la probás, no podés parar de alabarla. Es diferente y muy fácil y vas a ver que causarás una muy buena impresión ante tus comensales. INGREDIENTES:  3/4 taza de almendras en láminas (opcional) 1 bolsa de espinacas frescas cortadas 1 taza […]

Budin de banana

Budín dulce, húmedo y fácil, hecho con bananas maduras como base. Se mezclan ingredientes húmedos (banana, azúcar, aceite y vainilla) con secos (harina, bicarbonato y sal), se integran y se hornea. Es una opción simple, sin productos de origen animal, ideal para aprovechar fruta madura

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Carne a la Cerveza

Receta sabrosa y rendidora para Shabat: se condimenta el pechito con especias y azúcar, se sella en olla y luego se cocina lentamente con cerveza. El resultado es una carne muy tierna, jugosa y con sabor intenso

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Hamburguesa de quinoa

Receta simple y nutritiva a base de quinoa, cebolla, zanahoria y huevo. Se mezclan los ingredientes, se procesan, se forman hamburguesas y se cocinan unos minutos de cada lado. Es una opción saludable, fácil y apta para toda la familia.

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Leicaj (torta de miel)

¡Que este Rosh Hashaná no falte un rico Leicaj de miel! Ingredientes: -2 huevos -¾ vaso de miel -1 vaso de azúcar -1 vaso de aceite -1 cucharadita de canela -1 cucharadita de bicarbonato de sodio -1 cucharada de polvo de hornear  – 2 ½ vasos de harina  – 1 vaso de cafe (hecho con […]