La cocina para Pésaj Kasherizar la cocina Para Kasherizar la cocina, la forma más práctica y fácil es la de encender el horno junto con las hornallas, cubrirlas con una chapa (como la de Shabat) y dejarlas encendidas por el lapso de una hora. Kasherizamos la mesada y las piletas de la cocina: Con las […]
La alimentación no es solo una necesidad física, sino también una experiencia espiritual. Las leyes de kashrut enseñan que lo que comemos influye en nuestra sensibilidad y conexión con Di-s. Al elegir alimentos permitidos y consumirlos con conciencia, elevamos lo material y transformamos un acto cotidiano en una oportunidad de crecimiento y conexión espiritual.
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Dentro de las leyes de kashrut, los alimentos parve ocupan un lugar central al no ser ni de carne ni de leche. Esto permite su consumo con ambos tipos de alimentos, facilitando la vida cotidiana dentro de la práctica judía. Más allá de lo práctico, el concepto de parve refleja el equilibrio y la conciencia en la alimentación, integrando lo físico con lo espiritual en conexión con Di-s.
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Por Naftali Silberberg Nota: Para los propósitos de este artículo, “Iom Tov” se refiere a las siguientes festividades bíblicas: Rosh HaShaná, los primeros dos días de Sucot, Shemini Atzeret y Simjat Torá, los dos primeros y los dos últimos días de Pésaj y los dos días de Shavuot. Ver nuestra Sección de Festividades para […]
No todas las matzot son iguales: existen distintos tipos con características y niveles de cuidado específicos. Desde la matzá común hasta la matzá shmurá, cada una refleja distintos grados de atención en su preparación. Más allá de lo técnico, la enseñanza destaca que la matzá simboliza humildad y pureza, invitando a vivir Pésaj con conciencia y conexión con Di-s.
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P: ¿Puedo pedir un café u otras bebidas calientes en el avión, o en una estación de servicio? R: Sí. Sin embargo, debes usar tu propio vaso (o un vaso térmico) y evitar ser ofrecido leche o leche de soja. También debes evitar los cafés saborizados (a menos que tengan un símbolo Kasher en el […]
En restaurante vegano no tendría dificultades para obtener la certificación kasher. Sin embargo, mientras no exista tal certificación, no se debe comer allí. Hay muchas razones por las que un establecimiento estrictamente vegano requiere la certificación kasher. Éstos son algunos de ellos: · Es posible incluir una pequeña cantidad de productos animales en un alimento […]
Generalmente traducida como providencia, en términos teológicos, hashgajá significa que Di-s no solo sabe lo que ocurre aquí abajo, sino que además participa en su supervisión. La hashgajá es una especie de interacción bidireccional entre el Creador y la creación, en la que cada uno le responde al otro e interactúa con él. En los […]
“La Reina del Shabat vendrá realmente hasta India”? preguntó la pequeña Miriam de seis años, con sus ojos profundos y jubilosos llenos de preguntas… “Si tenemos todo listo para ella, seguramente vendrá”, contesté esperanzadamente. Empezamos a hacer jalá, amasando la masa en la mesa de madera. Miriam quiere hacer el trenzado, y ella es la […]
