El nombre de la parashá “Tzav” significa “Mandamiento” y se encuentra en Levítico 6:2.
Di-s le ordena a Moisés que instruya a Aarón y a sus hijos acerca de sus deberes y derechos como kohanim (“sacerdotes”), quienes ofrecen los korbanot (ofrendas de animales y de alimentos) en el Santuario.
El fuego del altar debía mantenerse encendido de manera constante. En él se quemaban la ofrenda ascendente (olá), que era completamente consumida; las porciones de grasa de las ofrendas de paz (shelamim), por el pecado (jatat) y por la culpa (asham); así como el puñado separado de la ofrenda vegetal (minjá).
Los kohanim comían la carne de las ofrendas por el pecado y por la culpa, además del resto de la ofrenda vegetal. La ofrenda de paz era comida por quien la traía, excepto las porciones específicas que se entregaban al kohen. La carne sagrada de las ofrendas debía ser consumida únicamente por personas ritualmente puras, en el lugar sagrado designado y dentro del tiempo establecido.
Aarón y sus hijos permanecieron dentro del recinto del Santuario durante siete días, período en el cual Moisés los inició formalmente en el sacerdocio.
