Ingredientes:
-3 zuchinis.
-1 cebolla
-½ vaso de aceite
-1 vaso de harina
-1 cucharadita de polvo de hornear.
– Sal y pimienta a gusto.
Procedimiento:
Rallar el zuchini y la cebolla con la medida más grande del rallador.
Mezclar todos los ingredientes restantes.
Vertir sobre una fuente de horno aceitada o con papel manteca.
Cocinar en un horno mediano hasta dorar.
Extraido de @cocinajudiaconriki