¿Por qué comemos pescado en Shabat? 1. La triple bendición El Tzvi Elimelej de Dinov explica que durante los seis días de la creación Di-s otorgó tres bendiciones especiales. El quinto día bendijo a los peces:“Sean fructíferos y multiplíquense, y llenen las aguas de los mares”. El sexto día bendijo a la humanidad:“Sean fructíferos y […]
La comida previa al ayuno de Tisha Be Av
Matzá, el “alimento de la fe”
Cuando nuestros antepasados salieron de Egipto, tenían tanta prisa que no había tiempo para esperar a que la masa leudara. Como consecuencia, comieron Matzá (pan sin leudar). Con solo esta comida (pero con gran fe), nuestros antepasados confiaron en que el Todopoderoso proporcionaría sustento a toda la nación judía: unas dos millones de almas. El […]
Kosher
La palabra hebrea “kosher” (כָּשֵׁר) significa literalmente “apto”. Kosher es la guía que exige la Torá sobre qué y cómo comen los judíos, que incluye usar solo carne kosher y mantener la carne y los productos lácteos separados. La kashrut (leyes kosher) puede verse, por lo tanto, como “nutrición espiritual”. Así como hay alimentos que son buenos para el cuerpo y alimentos que […]
¿Los restaurantes veganos son automáticamente Kasher?
¿Un restaurante vegano es automáticamente kosher? Aunque los alimentos de origen vegetal eliminan algunas preocupaciones relacionadas con la kashrut, existen numerosos requisitos adicionales que determinan si una comida o establecimiento puede considerarse verdaderamente kosher. Este artículo analiza las diferencias entre la alimentación vegana y las leyes dietéticas judías.
Continue readingPescado con carne
Todos sabemos que la Torá nos detalla que animales son puros y cuales nos están prohibidos consumir. Por otro lado, la Torá también nos prohíbe la ingesta de ciertos alimentos, aun cuando son kasher cada uno individualmente, pero al mezclados se tornan prohibidos, como ser carne con leche. Si bien, a pesar de provenir de […]





