Te invitamos a preparar la ensalada de fideos con atún. Rica, fácil y natural. Tu familia amará esta combinación.
Ingredientes:
– 1/2 paquete de fideos con forma de codito o tirabuzón
– 2 latas de atún al agua (bien escurrido)
– 1 lata de choclo con su liquido
– 1 morrón rojo cortado en cuadrados chicos
– 4 palmitos cubeteados
– 1/2 cebolla morada cortada chiquitita
– 1/2 taza de mayonesa
– Jugo de 1/2 limón
– 1 cuchara de sal de ajo
– Sal y pimienta a gusto
Procedimiento:
Cocinar los fideos de acuerdo al envase; escurrir y dejar enfriar. Una vez que los fideos están fríos agregar el atún, el choclo con su líquido, el morrón, los palmitos y la cebolla y mezclar.
En un bowl chico aparte hacer el aderezo con la mayonesa, jugo de limón, ajo en polvo, sal y pimienta. Agregar el aderezo a los fideos y mezclar bien.
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